– Pancakes chocolat M&m’s –

Après des tests et des tests (et beaucoup d’échecs, il faut le dire), je suis parvenue à trouver une recette qui me convient, et que je vais continuer d’améliorer jusqu’à ce que ce soit LA recette, mais je vous la partage quand même car je pense que là on est pas mal !

En plus de ça elle est assez rapide et facile à réaliser donc elle ne nécessite pas trop trop de courage le matin lorsqu’on vient de se réveiller…

Ingrédients :

  • 40g de farine.
  • 60mL de lait ou d’eau (végétal ou non).
  • une pincée de levure.
  • blanc d’oeuf.
  • un peu de van houten
  • 5 à 10 gouttes d’arôme au caramel (par exemple celui-ci)

Pour le topping :

  • brisures de M&m’s à volonté 😉
  • sirop de chocolat Prozis 

Instructions :

  • Mélanger la farine et la levure dans un bol.
  • Ajouter le lait, mélanger à nouveau.
  • Ajouter le blanc d’oeuf, le van houten puis l’arôme de votre choix.
  • Mélanger le tout puis en verser un peu dans une poêle huilée (spéciale pancakes si possible)
  • Une fois les pancakes cuits, déposer les morceaux de M&m’s dessus puis place au chocolat. 😉

Si vous n’aimez pas manger les pancakes froids vous pouvez les passez quelques dizaines de secondes au micro-ondes ! (ce que je vous conseille fortement)

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Bon appétit ♥

 

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