– Riz au lait à la banane –

Comme promis, voici ma recette de riz au lait à la banane !

Je l’ai réalisée pour le défi #osezlecuisiner lancé par Vivien Paille 😉

Pour la réaliser c’est très simple, rapide et efficace…

Ingrédients : (pour 6 pots)

  • 150g de riz à dessert.
  • 750g de lait.
  • 200g de banane (environ deux bananes).
  • 2 sachets de sucre vanillé (ou de l’arôme de vanille si vous en avez, car la banane apporte suffisamment de sucre à la recette, je n’avais juste plus d’arôme…)

Préparation :

  • Faire cuire les 150g de riz à dessert dans une casserole d’eau bouillante pendant 3 minutes.
  • Faire bouillir le lait dans une grande casserole puis y verser le riz.
  • Rajouter la vanille (sucre vanillé ou arôme) et laisser cuire à feu doux (très doux) pendant 25 minutes, en mélangeant de temps en temps.
  • Rajouter la banane écrasée au préalable et faire cuire encore 5 minutes en mélangeant.
  • Verser dans des pots, et laisser refroidir.

 

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– Bon appétit ♥ –

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