– Riz au lait au beurre de cacahuète –

Me revoici avec une petite recette idéale en petit déjeuner, dessert ou goûter !                      J’ai nommé : le riz au lait. ♥

J’ai utilisé pour cette recette du riz rond Taureau Ailé ♥ .

Ingrédients : 

  • 40g de riz rond.
  • de l’eau.
  • 100mL de lait de soja à la vanille (ou autre lait).
  • 5g à 10g de beurre de cacahuète en poudre
  • 5g à 10g de pépites de beurre de cacahuète. (dispo ici)
  • Toppings de votre choix : j’ai utilisé du sirop de chocolat zero Hershey’s.

Préparation :

  • Verser le riz dans une petite casserole et recouvrir d’eau. 
  • Mélanger régulièrement et rajouter de l’eau dès qu’il n’y en a plus assez dans la casserole, jusqu’à ce que le riz soit moelleux (de la texture de votre choix pour le riz au lait).
  • Lorsqu’il est cuit, rajouter le lait de soja et faire cuire jusqu’à ce que le riz imbibe tout le lait.
  • Rajouter le beurre de cacahuète en poudre et bien mélanger.
  • Verser le riz au lait dans un récipient, rajouter les pépites de beurre de cacahuète et déguster !

A vous de voir si vous préférez le manger chaud ou froid, pour moi c’est toujours bien chaud :3


MACROS : 250kcal P 12g – 15g – L 4.8g.IMG_3636h.jpg

– Bon appétit ♥ –

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2 commentaires sur “– Riz au lait au beurre de cacahuète –

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